Den 13. december gemmer på en lille delikat ting, du kan tage med som værtindegave til de sammenkomster, du skal deltage i, her i juletiden.
Du skal bruge et syltetøjsglas. og følgende ingredienser:
100 digestive kiks, knækket i mindre stykker
50 g miniskumfiduser, eller de almindelige skåret i mindre stykker.
100 g chokoladeknapper
50 g havregryn
60 g brun farin
40 g. mandler i skiver eller hakket i mindre stykker.
Læg hver ingrediens i glasset i lag, i den rækkefølge du synes er pænest. Jeg synes det er bedst med farinen nederst. Luk glasset tæt og sæt en fin hætte og bånd på.
På en lille kort skriver du: Tilsæt 7 spsk smeltet smør til indholdet, rør rundt, fyld i en lille bradepande og bag i ovnen i 12-15 min på 175 grader. Når det er kølet lidt af, brækkes eller skæres kagen i passende stykker.
Det er oprindelig en amerikansk opskrift fra Bakingdom. Der har jeg også lånt nedenstående billede. I USA kalder de dem Campfire Bars.
Den danske er fra princessbaking.
Glædelig 13. december. Luciadag.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar