mandag den 30. september 2013

Røjle Klint, en Danmarskperle eller hvordan en naturoplevelse og en god middag fusionerer.












Manden og jeg var lørdag på besøg hos en af hans kolleger. Jeg har tidligere brugt hende til at øve mig i at tage portrætter med lyssætning osv. Hun bor i nærheden af Strib og Røjle, så det var oplagt at gå en tur ud på Røjle Klint.Efterårssolen skinnede så smukt, så vandet glimtede blåt og de grønne farver var helt sprøde og intense. Den fredede Røjle Klint er et smukt stykke natur med en fantastisk udsigt over til Fredericia og videre ud af den fynske kyst.  Man kan se meget gamle jordlag på klinten. Strækningen fra Røjle Klint og til Kasmose Skov består af plastisk ler,  herunder også det sorte ler, der bliver blødt som smør i våde perioder. Det giver skrænterne ned mod vandet et særegent udtryk, da træer og jorden ofte skrider.
Vel mættet af naturens farvepalet ventede en dejlig middag. Ikke så tosset at bruge sin lørdag eftermiddag og aften på sådan en oplevelse.

Du kan læse mere om klinten her.

søndag den 29. september 2013

Plint på landet, Kunstgården og Bogense, en tre-i en tur.

Vi var ude at lufte den nye bil idag. Som så ofte før, kørte vi en tur til Bogense. Jeg kan så godt lide at gå tur i Bogense og omegn og så giver det anledning til at følge den sædvanlige rute. Først kører vi forbi Plint på Landet i Båring. De har altid 20 % på alle varer. I dag fristede et par lækre thevarianter fra en dansk theproducent på Sri Lanka. Det skriver jeg om en anden dag.
Dernæst gik turen til Kunstgården i Skovby i nærheden af Bogense. De har skiftende udstilling af både malerier, glaskunsthåndværk, skulpturer, keramik og meget andet. Op mod jul har de en gigantisk julestue. Det koster 10 kr at komme ind, et årskort kan købes for 25 kr.


Jeg er altså lidt forelsket i de svulstige damer. Jeg er også lidt lun på hjertehylden i jern. Du kan læse mere om Kunstgården her.

Efter Kunstgården kørte vi ned til Marinaen og stranden i Bogense og gik en lang tur langs hav og strand. Havet var blåt som i virkeligt blåt og de mange både lå så fint og matchede havet.


Jeg ville gerne have haft plukket nogle havtorn, men havde ingen pose eller noget med. De skulle være så sunde. Jeg må finde ud af hvad man kan bruge dem til.


Afmærkningskuglerne ( eller hvad sådan nogle hedder) ligner altså grangiveligt   "havfrugter".

En dejlig lille køretur i det nordfynske.

torsdag den 26. september 2013

Brolæggerstræde.







Jeg har været i København idag. Det er i sig selv ikke noget specielt, men det er porten og gården til Brolæggerstræde. hvor min fagforening SL har til huse.
Der var møde i netværksledelsen for os der arbejder med døve, hørehæmmede og CI børn, unge og voksne. Vi er ved at planlægge et landsmøde til marts 2014.
Septembersolen skinnede så smukt og blev reflekteret af gårdens gule vægge. I porten dansede solen i brostenene. En smuk visuel oplevelse.



Jeg fandt også lidt kærlighed i København.

søndag den 22. september 2013

Kagemesse eller hvordan mundvandet løb og pengene kunne risikere at løbe ud af lommerne.


Vi har været til kagemesse i Bygningen i Vejle i dag.  Messen er arrangeret af www.kagestads.dk, som også har en butik, Den Lille Kagebutik i Vejle centrum. I sølvbryllupsgave havde jeg givet manden min en kurv med diverse bageartikler i, og et gavekort til butikken, så han kunne komme på kursus og blive endnu dygtigere. I fødselsdagsgave fik så lige lidt mere bageudstyr og to billetetter til Kagemessen og han tog selvfølgelig mig med. Han har godt nok vagt i denne weekend, men hvis han blev ringet op, måtte vi jo bare køre hjem med det samme. 
Der var masser af lækkert bageudstyr, kager og cupcakes i lange baner og andre lækre delikatesser så mundvandet løb. Kageudstyr er dyrt, men heldigvis havde han også fået lidt penge til at handle for. :-). Men først skulle der lige kigges. 












Der sad én og kreerede de fineste sukkerblomster,  www.oksanaskage.dk , der var de fineste kager med sukkerpapirsbilleder www.sukkerbillededesigneren.dk og bageudstyr fra bl.a www.kagestads.dk ,www.bagebixen.dk, og www.thecakesworld.dk. Så der var masser at kigge på.
Manden valgte at bruge sine penge på nogle nye kageforme. Et sæt på fire stykker i dråbeform. Det bliver spændende at se hvad han får kreeret med dem.


Stem på månedens billede i Fredericia Fotoklub.

Som jeg tidligere har skrevet om, så er jeg medlem af Fredericia Fotoklub, en amatørfotoklub, hvor vi mødes ca en  gang i måneden til klubaftner og til forskellige arrangementer. Det er skønt at kunne udveksle erfaringer, lære af de mere erfarne og en dag opdage, man selv har noget at give videre. Der er ikke så mange kvinder i klubben, så bor du i omegnen af Fredericia, er kvinde og har en fotointeresse, så kom en klubaften og se om det evt. er noget for dig. Mænd er selvfølgelig også velkomne. På klubbbens site www.fredericiafotoklub.dk kan du se klubkalenderen.

Hver måned er der en afstemning om månedens billede. Hver måned har sit emne. Jeg var så heldig at vinde månedens billede i maj med dette billede. Emnet var forår.


For første gang, er det i denne måned, muligt for folk udenfor klubben at stemme på månedens billede. Emnet for september måned er "Stilhed", så find de tre billeder, der tiltaler dig mest og som du synes indfanger " Stilhed". Du skal maile din stemme senest den. 27/9 kl 18.00.
Du finder galleriet her.

Følg nedenstående vejledning:

Afstemning:
  • Man kan stemme på op til tre billeder via mail indsendt tilstemmeseddel@fredericiafotoklub.dk
  • Prioriter dine stemmer så billede nummer et får fem point, nummer to får tre point og nummer tre får et point.
  • Stemmerne skal være indleveret senest klokken 20:00 sidste fredag før næste klubaften.
  • Stemmer modtaget efter deadline vil ikke blive talt med.
-Kriteriet i tvivlstilfælde er tidsstempel i modtagers mailboks.
Generelt
Når de deltagende fotos slås op til afstemning, er de anonyme og kun forsynet med nummer (man kan altså ikke se hvilken fotograf man stemmer på) Navne offentliggøres efter afstemning.





fredag den 20. september 2013

Fredagsfri, eller hvordan et par fridage i den grad lige ankom i tide.

Jeg har haft fri idag. Sådan rigtig fri, så jeg selv kunne bestemme, hvad jeg ville lave. Det må du vel altid, spørger du så. Og jo, det må jeg vel, men nogen gange går arbejdet ud over fritiden og det har det gjort de sidste fjorten dage. Så i dag blev alt arbejdsrelateret lagt til side og jeg gik ud i haven. For mig kan små blomster - og haveprojekter være den rene terapi. Tidsfornemmelsen opløses indtil jeg mærker, jeg er sulten.


Jeg fik plantet efterår i krukkerne og kreeret et par dekorationer til kirkegården. Der er Sct. Hans Urt, rød kornelblade og rester fra krukkerne i den ene og i den anden Sct. Hans Urt, rød kornelblade, blade fra staudeastilbe og brombær. De er stukket i oasis i en lille skål , som man kan købe færdig. Jeg har et lille lager af dem, da jeg for et stykke tid siden, så dem til fem kroner og derfor købte otte. I morgen tager vi på kirkegården med dem. Jeg kan godt lide at tage på kirkegården med dekorationer, jeg selv har lavet. På den måde, synes jeg min mor og svigermor også får glæde af blomsterne i min have


Jeg fik også skabt lidt efterår ved mit kreative værksted. Nu er der noget kønt at se på igen. Man kan lige skimte min balje med ærteblomster. Der er næsten afblomstret,  men jeg venter med at rydde den, til jeg har samlet alle frøene ind. Det er den mørklilla Lathyrus fra Claus Dalby, som var med et magasin i forsommeren. I hækken ind til naboen vokser der humle. Jeg skar nogle ranker, ( med handsker, da de kan irritere huden) og snoede dem omkring en hjertekrans.  Den står lænet op af den bagerste krukke.

Dejligt med sådan en dag i haven. Hvad med dig? Er havesysler også terapi for dig. I morgen venter kagemessen i Bygningen i Vejle, men det er en helt anden historie.

torsdag den 19. september 2013

Sct. Hans urt, en taknemmelig staude.




Min hæk af Sct. Hans Urt blomster nu med sine kæmpestore blomsterhoveder. Hækken indrammer mit rosenbed og det job gør den godt. Sct. Hans urt er både smuk i forsommeren, hvor den står med grønne tykke blade og sine blomsterhoveder,  der langsomt rødmer hen over sommeren for til sidst at stå længe med sin røde farve inden den overgiver sig til efteråret og bliver brun.


Sidste år bandt jeg en krans af blomsten.


Den holdt rigtig længe på kirkegården. Jeg må se om jeg ikke kan få bundet en i weekenden. Det gad jeg godt.

Du kan se her hvordan jeg gjorde.

lørdag den 14. september 2013

Brombær i godt selskab.



Min moster har en række brombær, der giver rigtig meget i år. SÅ meget at hun ringede og spurgte om jeg ville komme og plukke nogen. Og selvfølgelig ville jeg det. Jeg fik plukket et kilo, men hun siger, jeg er velkommen igen.

Dagen efter kogte jeg så brombærmarmelade med æbler. Det er bare det bedste til vinterens pandekager.

Opskriften er som følger:

500 g brombær,
2 syrlige æbler
700 g sukker.

Brombær renses, æbler skrælles og skæres i små stykker.
Kommes i en gryde, bringes langsomt i kog.
Tages fra varmen og trækker i ca. ½ time.
Varm langsomt op, tilsæt sukkeret og rør forsigtig rundt
til sukkeret er opløst. Kog indtil marmeladen består marmelade-
prøven. Dvs, en lille skefuld på tallerkenen, skal kunne " deles"
uden at det flyder sammen med det samme.
Marmeladen skummes og kommes på rengjorte, skoldede glas.



Derudover fik jeg lyst til at "sætte" en likør/brombærsnaps til trækning. Jeg bruger næsten altid vodka i stedet for snaps. Det giver en renere smag, synes jeg, men mange bruger også en brøndumsnaps til formålet.

Jeg brugte 200 g brombær, ca 100 g sukker og klar vodka til bærrerne var dækket. Alt hældes i et glas eller flaske med tætsluttende låg.
Derudover puttede jeg et skævt lakridssirup i.
Mange bruger honning som sukkerstof. Så skal du bruge  1 spsk honning.
De første par dage skal glasset rystes indtil sukkeret er opløst, dernæst skal den stå og trække mørkt og køligt.
Måske kunne jeg bare have nøjes med lakridssirup som sødestof. Jeg kunne sætte en lille mere til trækning bare som forsøg.


Der er delte meninger om hvor længe, brombærdrikken skal stå og trække, men mindst en måned. Jo længere, jo mere rund og intens smag. Drikken filtreres og så er det bare at nyde. Jeg tror, det vil klæde julegløggen så godt, at få et skævt brombærsnaps/ likør.

Jeg har nemlig også sat en likør til trækning. Og den er lidt mere speciel. Opskriften fandt jeg ved Likørbryggeriet. De har et rigtig fin site med mange opskrifter.
Opskriften er som følger:

Ingredienser:

200 g friske brombær
8 stilke lavendelblomster og blade
25 g mørk chokolade
150 g rørsukker
6 kardemommefrø
1 kanelstang
1 fl. (70cl) vodka

Fremgangsmåde:

Pil blade og blomster af lavendelstilkene og hæld dem i et sylteglas.
Tilsæt brombær, sukker, kanel, kardemomme, chokolade og vodka.
Stil blandingen til lagring i 9 måneder. Glasset omrystes dagligt indtil sukkeret er opløst og herefter ca. én gang om ugen.
Filtreres herefter på flaske og nydes.


Jeg er jo en lakridspige, så også til denne drik, har jeg tilsat lakridssirup. Jeg har heller ikke tænkt mig at lade den stå i 9 mdr.  men vil prøvesmage til jul. 
Den fine flaske var en (rædselfuld) turistlikør min mor havde hjembragt fra Italien, men flasken er da rigtig fin. Proppen er sådan en, man kan købe og sætte i sin vinflaske, hvis man ikke har drukket op.

Jeg skal bestemt ud til min moster og plukke flere bær. Kunne godt tænke mig at lave en sirup eller en eddike, og det tror jeg, brombær vil være rigtig velegnet til.

onsdag den 11. september 2013

Posepoesi og ord i lange baner.




Der var valg til brugerrådet på Fredericias bibliotek. Derfor var jeg på biblioteket her til aften. Her blev jeg optaget af den event, de kører nu. Ord i lange baner med fokus på poesi i alle afskygninger.  Jeg har i perioder læst en del poesi. Slugte bl.a. Pia Tafdrups digtsamlinger tilbage  sidst i 80´erne og har flere digtsamlinger ståede i reolen. Det har altid fascineret mig, at bare ved at sætte ord på vers, så får ord en flertydig betydning. Jeg har læst en lille artikel i Politiken, Poesi er per vers Den fortæller om en afhandling, Sprog versus sprog, der har undersøgt digtets natur og hvorfor det er så markant anderledes i sit litterære udtryk. Artiklen er godt nok 10 år gammel, men alligevel interessant. Forfatteren konkluderer at digte ikke kan oversættes til klar tale, fordi de er flertydige og de er flertydige, fordi de er skrevet på vers. Det særligt poetisk, det der adskiller digtet fra prosa og dagligdagssprog, ligger altså i linjebruddet, i versgrænsen. Interessant læsning. Du kan finde artiklen her.

Fredericia Bibliotek har fundet på at sætte ord på en masse papirsposer, som man så kan flytte rundt på og dermed "skrive" sit eget digt.


Sjov idé.

Derudover var der en digtmaskine, hvor du med nogle sætninger som maskinen fandt frem, når du trykkede på en bog, kunne skrive dit eget digt. Når maskinen synes det var færdigt, fik du et lille print.


Jeg beklager kvaliteten af billedet, som er taget med mobiltelefonen i dårligt lys.



Disse digte var hvad der kom ud af maskinen til mig . Ret sjovt.
Kommer du forbi Fredericia Bibliotek, så slå et smut ind og se posepoesien og skriv dit eget digt i  poesimaskinen.

Som du kan se på billedet, så har jeg vores eget lille digt og rimeværksted. Det er køleskabspoeis-ordpakken ,som du kan købe blandt andet her til 199 kr.

mandag den 9. september 2013

Pallesofa.



Så fik vi designet og bygget en pallesofa.






Først blev pallerne slebet, så vasket i brun sæbe, sat til tørre og så slebet let igen. Vi valgte at lade dem beholde det rå look, så de har ikke fået anden behandling. Og ja, jeg har også knoklet, selv om manden klarede det håndværksmæssige. Da vores sofa skal stå i udestuen permanent, er de skruet sammen, så de fremstår samlet. Jeg havde forestillet mig, at der skulle have været  to og to  hele paller,  i hver sektion, men det kunne lige akkurat ikke være der, så manden tilpassede begge sider, så de er lige lange, men så sofaen stadig har en god længde. Pallerne blev derfor understøttet med et bræt, som man dog ikke kan se. Vi har købt pallerne dels på DBA og dels i en lokal køb og salg Facebookgruppe.

Jeg ville gerne, for lethedens skyld, have hjul på, så der er seks hjul med bremse på hver sektion, ialt 12 hjul. Vi købte hjulene i Ikea, da vi alligevel skulle til Odense efter spisebordsstole. De to skummadrasser og fire 60x60 puder, blev også købt i Ikea. Vi havde egentlig forestillet os, at der skulle et ensfarvet fast betræk på madrasserne, men da Ikea havde sengetæpper på Ikea Family tilbud til 29 kr. stykket, købte vi dem. Til den pris kan vi tillade os at "ombetrække" madrasserne, når vi bliver træt af de kulørte farver. Puderne blev derfor ensfarvede for ikke at larme for meget. Jeg synes nu farverne gør sig godt i udestuen hvor der godt må være knald på.




Sofabordet er en halv palle, som blev slebet ekstra godt. Den fik bund af hvidpigmenterede profilbrædder, så der er en hylde at lægge noget på. Jeg havde fire glashylder fra et gammelt skab liggende og de passer lige ovenpå. Så kan vi med tiden få lavet en stærk slebet hel glasplade, der passer, men lige nu fungerer det her udmærket. Jeg elsker de små brændte stempler, som tydeligt kommer frem når man sliber pallerne.  Ovenpå pallebordet står svigerfar gamle home made træfad, også med hjul. Det skrev jeg om her. Det passer bare så godt til. 


Pallesofaen  og bordet har alt i alt kostet 2000 kr. i materialer. Det synes, jeg er en okay pris for et unikt møbel med god komfort.  Sofaen er indviet med en god "morfar" i går eftermiddags, på mandens fødselsdag. Skulle hilse og sige, man ligger godt. Jeg er så tilfreds.