søndag den 23. december 2012

Juletræet med sin pynt......














Så blev juletræet pyntet.

Med hvidt og sølv og enkelte farvede ting, som bare skal på. Ophænget med billede er lavet af en glasbriket af papir, nodepapir, og så et billede af mine forældre, da de var hotelkarl og frue på Hundested Hotel. En fin måde at få familien på træet. Guirlanderne er pompomgarn.
Hvordan pynter du dit træ?
Jeg ønsker dig en glædelig lillejuleaften.

3 kommentarer:

  1. Sikke et flot juletræ Karin. Jeg kan se, at vi handler nogle af vores kugler samme sted. ��
    Glædelig jul.
    Forresten de der karameller af kondenseret mælk - de ser lækre ud. Du skriver du koger dåsen dækket af vand i mindst tre timer...... hvad putter du mere i end mælken?

    SvarSlet
    Svar
    1. Hej Tvilum. De karameller, hvor jeg brugte den kogte mælk, brugte jeg karamelmassen ren og og lukkede små kugler af massen inde i enten chokolade eller marcipan. De andre karameller, brugte jeg mælken direkte fra dåsen. Her er opskriften, hentet fra bloggen Chocolat.
      Ingredienser

      200 g kondenseret mælk

      50 g smør

      1 spsk Bülow lakridssirup

      120 g rørsukker

      1 tsk Bülow rålakridspulver

      Skallen fra 1/2 citron

      Frysetørret solbærpulver

      Amedei Toscano 70 % eller anden mørk chokolade



      Smelt kondenseret mælk, smør, sirup og sukker over svag varme.

      Rør rundt i karamelmassen, indtil sukkeret er opløst.

      Skru op til middelvarme, og kog massen, til den når en temperatur på 125 grader (cirka 10 min).

      Tag gryden af varmen, og bland citronskal og lakridspulver i.

      Hæld massen i en firkantet form foret med bagepapir, og sæt den i køleskabet nogle timer.

      Skær karamelmassen ud i små stykker, og rul dem til kugler.

      Dyp dem i smeltet chokolade, og rul dem i frysetørret solbærpulver.

      Jeg havde dog ikke noget lakridssirup eller frysetørret solbærpulver, men improviserede bare.
      Til orientering, så kan kondenseret mælk købes i Løvbjerg.
      God 1. juledag.

      Slet
  2. Tusinde tak Karin. Nu er der absolut ingen undskyldning for ikke at komme i gang! I denne uge er der mælk til 15 kr. i Netto. :-)

    SvarSlet